姫りんごも成長中

庭の姫りんごも、ひっそりと小さな実をつけはじめました。
まだ青くて指先ほどのサイズですが、つやつやの表面が朝露をはじいている姿は、まるで小さなマーブル。枝のあいだから顔をのぞかせるたびに、「ちゃんと育ってるよ」とささやいているようです。

姫りんごは普通のりんごより成長が早いそうで、赤く色づくのは夏の終わり頃。去年はジャムにして瓶詰めしたら、色も香りも可愛くて大好評でした。今年はコンポートや酢漬けにも挑戦してみたいので、実の数を数えながらレシピを妄想中です。

これから暑さが増すので、水やりと風通しに注意しつつ見守ります。真っ赤に染まった姫りんごをお届けできる日をどうぞお楽しみに！